Апрель 2015 г. Вручение сертификата FSSC 22000 компании ОЛИС ЛТД

Благодаря совместной плодотворной работе консалтинговых компаний МНС Групп,  АПЕРКОН  и коллектива компании ОЛИС достигнут отличный результат — сертификат соответствия по международному стандарту FSSC 22000

11430117_866013193490281_7923228679654253276_n

Разработка НАССР стандарт ISO 22 000. Отрадненская птицефабрика.

Предприятие Отрадненская птицефабрика  успешно прошло сертификацию по стандарту ISO 22000 в мае 2015 года.

Птицефабрика «Отрадненское» — одно из ведущих предприятий отрасли АПК: производство и продажа яйца столового и разведение и продажа кур-несушек. Основной политикой птицефабрики «Отрадненское» является удовлетворение конечных потребителей. Компания всегда стремится достигнуть наивысших результатов. Ей это превосходно удается, что показывает доверие и высокий спрос на ее продукцию.

Сертификат ISO 22000 является еще одним «рекомендательным» знаком птицефабрики. Предприятие успешно прошло сертификацию по стандарту в мае этого года. Соответствие конечной продукции и всей системы производства международным требованиям пищевой безопасности помогут компании завоевать еще большее доверие и расширить рынки сбыта продукции.

Коллектив компаний МНС Групп и АПЕРКОН, успешно осуществили комплекс мероприятий по подготовке предприятия к разработке стандарта ISO 22000, поздравляют птицефабрику «Отрадненское», желают дальнейшего процветания!

Награждение руководителей Главного управления ветеринарной медицины

По инициативе Главного управления ветеринарной медицины в Запорожской области при поддержке компаний “АПЕРКОН”, “МНС-групп” в октябре 2014 года было организовано и успешно проведено обучение по теме «Внутренний аудит и оценка Системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями стандартов ISO 22000 (HACCP, Codex Alimentarius) и ISO 19011:2011».Курс обучения провел руководитель “МНС-Групп”, международный аудитор Григорий Мазур.

В ноябре 2014 года состоялось награждение руководителей и специалистов главного управления ветеринарной медицины, которые приняли участие в обучении. Все специалисты главного управления ветеринарной медицины, региональной государственной лаборатории ветеринарной медицины, начальники управлений ветеринарной медицины в городах областного значения, районах области и их заместители, официальные (уполномоченные) врачи государственной службы ветеринарной медицины Запорожской области, которые прошли обучение и сдали экзамены, получили сертификаты. В актовом зале Запорожской региональной государственной лаборатории ветеринарной медицины, руководителем проектов по разработке систем менеджмента компании «АПЕРКОН» Женни Радченко, торжественно вручены сертификаты внутренних аудиторов систем менеджмента безопасности пищевой продукции.

На сегодня под контролем государственной службы ветеринарной медицины находится более 140 предприятий занимающихся производством и оборотом пищевых продуктов животного происхождения. Только 10 % из них имеют документы по внедрению систем обеспечения безопасности пищевых продуктов. Законом Украины «О основные принципы и требования к безопасности и качестве пищевых продуктов» предусмотрена необходимость применения постоянно действующих процедур, основанных на принципах системы анализа опасных факторов и контроля в критических точках, а также существенную административную ответственность за несоблюдение этих требований.

Обучением были охвачены вопросы имеющихся систем менеджмента пищевых продуктов, их возникновение, цели и принципов применения; принципов системы НАССР и условий ее использования, разработка программ предварительных условий; мониторинга и аудита систем менеджмента пищевой безопасности. Изучение этих аспектов современной системы продовольственной безопасности, дает расширение круга знаний государственных инспекторов ветеринарной медицины в понимании принципов и стандартов Европейского сообщества, методов осуществления государственного надзора на предприятиях с внедренными системами безопасности пищевых продуктов. На фоне евроинтеграционных процессов, которые происходят сейчас в Украине, открытие новых рынков сбыта для отечественных пищевых предприятий, проведение таких мероприятий является целесообразным для более быстрого и качественного перехода сотрудников украинской системы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов до современных стандартов в этой области.

Программа внутреннего аудитора НАССР.

04.06.2014 г.  Днепропетровская Госветфитослужба Украины.

НАССР

Общая цель мероприятия. организованного компанией «АПЕРКОН», «МНС-групп»-оказание информационо-консультативной поддержки Государственной ветеринарной и фитосанитарной службе Украины при разработке и внедрении законодательных, нормативных, технических возможностей, в отношении оценки качества систем на предприятиях пищевой отрасли, которая основывается на проведении анализа фитосанитарных рисков по серии стандартов семейства НАССР — ISO 22000 , ISO/TS 22002-1 (PAS 220), ISO 22000:2005, FSSC 22000, IFS. Семинар-обучение специалистов службы по программе внутренних аудиторов по стандарту ISO 22000, успешная сдача экзаменов и вручение сертификатов.

Сертификация по HACCP — обязательное требование Минагрополитики

2

Вступил в силу Закон «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Систем управління безпечністю харчових продуктів» № 590 от 01.10.2013, который обязывает все предприятия пищевой промышленности  внедрить  систему HACCP до 2015 года в обязательном порядке .

Если ваше предприятие находится в стадии разработки системы качества, то под действие закона оно не попадает и мы рады помочь Вам в разработке и результативном внедрении системы качества HACCP.

Компания  «Apercon» предоставляет комплексные  услуги по подготовке и внедрению международных систем пищевой безопасности с обеспечением возможности их сертификации.